飼料粉碎技術(shù)對提高飼料原料的營養(yǎng)價值、動物生產(chǎn)性能和控制加工成本,具有重大研究開發(fā)價值。但國內(nèi)豬場飼料加工采用的篩片孔徑普遍較小,對于最適粉碎粒度尚未被重視。飼料的粒度對豬的胃腸道形態(tài)學(xué)有影響。飼料粉碎過細(xì)會引起豬胃不良反應(yīng),導(dǎo)致胃腸角質(zhì)化和損害。過細(xì)粉碎導(dǎo)致胃腸內(nèi)容物流動性增加,使內(nèi)容物的混合度增加,引起酸分泌和胃蛋白酶活性增加,最終導(dǎo)致食管胃的潰瘍增加。
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“整體并不等于部分之和”,過多的使用添加劑并沒有得到如實驗室所預(yù)期的效果,反而因大量“毒物”蓄積損傷免疫機(jī)能,影響豬只的健康生長。 反思豬場添加劑的濫用現(xiàn)象,營養(yǎng)師應(yīng)當(dāng)以豬為本,設(shè)計符合豬的生理生長需求的飼料配方,科學(xué)引導(dǎo)豬場添加劑的使用。
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根據(jù)我國目前實際情況和現(xiàn)有生產(chǎn)水平,考慮場地占地面積和能容納生豬數(shù)量,我們對年產(chǎn)10000余頭肉豬生產(chǎn)線實行工廠化生產(chǎn)管理方式,采用先進(jìn)飼養(yǎng)工藝和技術(shù),其設(shè)計的生產(chǎn)性能參數(shù)選擇為:平均每頭母豬年生產(chǎn)2.14-2.5窩,提供20頭肉豬,母豬利用期為三年,肉豬平均日增重700克以上,達(dá)90—100公斤體重的日齡為160天左右(23周)。
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2014年我國共進(jìn)口豬肉56.4萬噸,2015年77.7萬噸,2016年162萬噸,也就是說2016年進(jìn)口豬肉較2014年增長187%!美國生豬集約化養(yǎng)殖且飼料成本低,中美豬肉長期存在價差(進(jìn)口肉含稅價格約為國內(nèi)50%),預(yù)計17年進(jìn)口肉數(shù)量同比增30%。 很多養(yǎng)豬人認(rèn)為進(jìn)口豬肉對低迷的豬市來說是雪上加霜,更憤慨的是美國豬肉成本低廉,涌入我國市場造成不公平競爭。殊不知,對于養(yǎng)豬,真正的競爭壓力來自內(nèi)憂而非外患。
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廣州畜寶在做飼料的時候,更多是考慮豬場的整體利益,志在打造專業(yè)的豬場托管、配方定制、技術(shù)培訓(xùn)、欄舍設(shè)計、軟件管理等整體服務(wù),從系統(tǒng)上解決豬場問題,引導(dǎo)幫助客戶把豬養(yǎng)好,從而使豬場發(fā)揮最大的養(yǎng)殖效益。
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母豬產(chǎn)仔從第一頭乳豬產(chǎn)出落地到胎衣排出的過程,稱為產(chǎn)程。當(dāng)?shù)谝活^乳豬產(chǎn)出后,每隔約10—20分鐘產(chǎn)出1頭,有的接連產(chǎn)出2—3頭。產(chǎn)完仔豬約半小時左右后,排出完整的胎衣,產(chǎn)仔過程結(jié)束。母豬正常的產(chǎn)程,一般為2—3小時。
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哺乳母豬是一個豬場管理的核心,它的管理水平直接影響全場生產(chǎn)效益的高低。首先要考慮哺乳母豬營養(yǎng)需要的特點,母豬除維持機(jī)體正常代謝和增長體組織外,還要泌乳哺育仔豬,泌乳量和乳中的組成成分取決于飼料中營養(yǎng)成分的供給數(shù)量,而泌乳量和乳的質(zhì)量又直接影響仔豬斷奶體重和存活率。
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作為“第七營養(yǎng)素”的纖維日益受到重視,各種替代麩皮等傳統(tǒng)纖維源的產(chǎn)品如雨后春筍般在市場上涌現(xiàn),這其中也不可避免的存在著質(zhì)量良莠不齊、炒概念、混淆視聽等現(xiàn)象。本文將對纖維的作用、各種纖維源的比較、纖維的認(rèn)識誤區(qū)等逐一作出詳細(xì)的分析。
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A review of recent research on mammary gland development in the sow and gilt was presented by Chantal Farmer of Agriculture and Agri-Food Canada's Dairy and Swine R&D Centre at the London Swine Conference 2014.
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相比較下,Aherne (2008a)推薦的緩慢增加飼喂量的方法最能促進(jìn)哺乳母豬的采食量達(dá)到最大化。這是哺乳期母豬最低體重?fù)p失和仔豬斷奶重量相結(jié)合的結(jié)果,該方案特別適用于常出現(xiàn)哺乳母豬掉膘的豬場。這套常規(guī)的哺乳期飼喂方案能讓母豬的泌乳失重降到最低,同時也使斷奶仔豬達(dá)到相當(dāng)?shù)捏w重。哺乳期自由采食飼喂方案能提高母豬下一胎次仔豬的初生窩重,但不幸的是,由于豬場實行交叉育種會導(dǎo)致哺乳期累積的影響被其他因素所混淆。
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